Szafi Free Fehér kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000 g
1.912 Ft (1.620 Ft + ÁFA)
Menny.:
db

Szafi Free Fehér kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000 g

Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Utolsó 2 db raktáron
Egységár: 1.911,53 Ft/kg
Kívánságlistára teszem

Gluténmentes, vegán, útifűmentes lisztkeverék, amelynek segítségével egyszerűen és gyorsan készíthetünk hófehér, kívül ropogós, belül puha kenyeret. Nem tolerálod az útifű maghéjat? Bár számos jótékony hatása van, sokan emésztési panaszokat tapasztalnak még a legkisebb mennyiségtől is. A Szafinál senki sem marad ki a jóból, így létrehoztunk egy útifűmaghéj mentes lisztkeveréket.

                                         

1.912 Ft (1.620 Ft + ÁFA)
Menny.:
db

Leírás

Kenyér recept:

Hozzávalók: 350 g Szafi Free Fehér kenyér lisztkeverék; 7 g só; 4 g porélesztő; 3 g agavé szirup vagy datolyaszirup; 18 g Paleo olaj; 280 g kézmeleg víz; 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés: Keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd öntsük hozzá a vizet, az olajat, az agavét, és kézi robotgép spirálszárával dolgozzuk csomómentesre (fakanállal is kikeverhetjük úgy, hogy fokozatosan, több részletben öntsük hozzá a vizet, így nem lesz csomós).

Béleljünk ki sütőpapírral egy legfeljebb 21,5 x 11 cm - es fém kenyérsütőformát.

Ha kikevertük a tésztát (amely nokedli állagú, krémszerű lesz), öntsük a formába, és nedves szilikon spatulával simítsuk bele.

Fedjük le lazán (hogy a tészta a kelés közben ne érjen hozzá) frissentartó fóliával, és tegyük 20 percre, 50 °C-ra előmelegített, kikapcsolt állapotban lévő sütőbe.

Ezután vegyük ki a formát, és állítsuk a sütőt 200 °C-ra, alsó - felső programra.

Amíg a sütő melegszik, a kenyér legyen a konyhapulton, lefedve.

Mielőtt a sütőbe rakjuk, puha ecsettel, lazán kenjük át a tetejét (vagy olajspray - vel is lefújhatjuk)

Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 60 perc (erősebb sütőben akár 50 perc is elegendő lehet)

Miután kisült a kenyér, vegyük ki a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Összetevők: tápiókakeményítő, kölesliszt, hajdinaliszt, bambuszrost, sűrítő anyag (xantán gumi), savanyúságot szabályozó anyag (aszkorbinsav)

Paraméterek

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia 1546 kJ / 365 kcal
Zsír 2,1 g
amelyből telített zsírsavak 0,3 g
Szénhidrát 76,9 g
amelyből cukrok* 0,1 g
Rost 7,0 g
Fehérje 6,2 g
0,03 g
*A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található cimkét.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Tárolás száraz, hűvös, helyen

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!