Natur Tanya® Prémium Máriatövismag liszt 250 g

Felhasználási javaslat: napi 3x1 teáskanálnyi mennyiséget joghurttal vagy mézzel elkeverve fogyasszuk. Sütéshez 1:4 arányban adagoljuk búzaliszthez. Külsőleg alkalmazva ugyancsak mézzel, joghurttal pasztává keverve, frissítő arcpakolásként használhatjuk.

MÁRIATÖVISMAG ÉRDEKESSÉG  

A máriatövis név és a növény népies nevei (Boldogasszony teje, Boldogasszony káposztája, máriabogáncs, pápafű, Szűz Mária teje, Szűz Mária tövise, tarkabogáncs) arra a legendára vezethető vissza, amely szerint a levelek fehér márványozottsága akkor keletkezett, amikor Mária menekült Jézussal, és táplálása közben teje ráfröccsent a növényre. Valószínűleg ennek a hiedelemnek köszönhetően elterjedten alkalmazták a tejelválasztás fokozására. Melius Péter Herbáriumában (1578) Boldogasszony tövise néven elsősorban étvágygerjesztő, hasfájást enyhítő, görcsoldó szerként szerepelt.

MÁRIATÖVISMAG LISZT SZÉPSÉGTIPP

1 teáskanálnyi máriatövismag lisztet 1 evőkanál mézzel vagy joghurttal keverjünk kenhető pasztává, majd vigyük fel az arcunkra. 15-20 perc hatóidő után öblítsük le, majd tápláljuk bőrünket néhány csepp könnyen felszívódó, természetes csipkebogyómag olajjal.

MÁRIATÖVISMAG LISZT A KONYHÁBAN

Használható különböző fogások kiegészítéseként, főételekhez, kenyerekhez, kekszekhez, és más péksüteményekhez. A máriatövisnek nagyon enyhe íze van, ezért könnyedén hozzá lehet adni akár smoothie-khoz, akár levesekhez sűrítésként.  

MÁRIATÖVIS RECEPTEK

Egyszerű kenyér recept máriatövismag liszttel 

Hozzávalók: 4 pohár fehér liszt, 2 pohár máriatövismag liszt, 1 tk cukor, vagy méz (az élesztő működéséhez szükséges), 1 tk szárított élesztő, 1 ek só, 3 pohár víz

Elkészítés: a lisztet, sót, cukrot, élesztőt jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a vizet, és összekeverjük. A kész tészta ragacsos és gyúrhatatlan. Meleg helyre tesszük 13 órára. A sütőt 250°C hőmérsékletre előmelegítjük. Beletesszük a süthető tálba, lefedve 30 percig, majd fedő nélkül még 20 percig sütjük.

Áfonyás keksz máriatövismag liszttel

Hozzávalók: 200 g búzaliszt, 50 g máriatövismag liszt, 100 g kókuszzsír, 1 tojás, 4 ek méz, 50 g kékáfonya

Elkészítés: A kókuszzsírt kikeverjük a mézzel majd, hozzáadjuk az egész tojást és a lisztet. Áfonyát a tésztához adjuk, jól elkeverjük, majd hűtőben pihentetjük pár órán ár. Kivéve golyókat formálunk, amit kilapítunk és tepsibe helyezzük. 180 °C hőmérsékleten, előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Paleo gofri

Hozzávalók: 4 ek tökmagliszt, 4 evőkanál lenmagliszt, 4 ek máriatövismag liszt, 1 ek szezámmag, 2 db tojás, 0.5 tk sütőpor, só ízlés szerint, kevés víz

Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, és öntünk hozzá egy kevés vizet, hogy gofri sűrűségű tésztát kapjunk, majd gofri sütőben kisütjük. Zöldségekkel, kefirrel fogyasszuk.

Minden mentes almatorta sütés nélkül

Hozzávalók: 70 dkg alma, 3 csapott ek máriatövismag liszt, 2 ek útifű maghéj, 1 citromból nyert citromlé, 1 ek xilit, fahéj ízlés szerint, 1 marék mazsola, 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés: Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Minden hozzávalót az almához adunk, és jól összedolgozzuk. Egy formába beletesszük az almás masszát, majd a hűtőben pihentetjük pár órán át. Utána szépen szeletelhető.

Áfonyás smoothie máriatövissel (vegán)

Hozzávalók: 

• ½ csésze aszalt vagy fagyasztott áfonya
• 1 nagy friss vagy fagyasztott banán
• 1 teáskanál maca por
• 1 teáskanál máriatövismag-liszt
• 1 teáskanál chia mag
• ½ csésze víz vagy növényi tej
• egy marék friss mentalevél

Elkészítés: Turmixgépbe öntsük össze a hozzávalókat és turmixoljuk össze. Tökéletes „reggelindító” energiabomba.

Összetevők: 100% máriatövismag (Silybum marianum) liszt.

Származási hely: Magyarország