Leírás
A máriatövis a történelemben
Az őszirózsafélék családjába tartozó melegkedvelő növény latin neve Silybum Marianum. Különleges elnevezéseit a tejfehér levélerezete miatt kapta: Boldogasszony teje, Szűz Mária teje. Őszbogáncs kifejezése pedig arra eredeztethető, hogy kinézete a bogáncsfajokéhoz nagyon hasonlatos. Virágjában sok apró és rendkívül értékes mag található. Nem csak az utak mentén, de a kertekben is feltűnő jelenség ez a mediterrán térségből származó máriatövis. Nem csak tüzelőanyagként, hanem kígyómarás ellen is hasznosították. Levelei egyes helyeken levesek, köretek, piték alapanyaga. Amíg a szárának íze a káposztához, spenóthoz hasonlatos, addig a fejét forralás után használják fel. A máriatövisre Dioszkoridész és Plinius műveiben, valamint Melius Juhász Péter füveskönyvében is találunk utalást. 2013-ban a Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya az év gyógynövénye címet is ennek az Észak-Amerikából származó, lágyszárú növénynek ítélte oda.
Máriatövismag-olaj a konyhában
A Nature Cookta Máriatövismag-olaj használatával biztosan ínyenc fogásokat készíthet. A sokrétűen felhasználható konyhai alapanyag bármely étkezésbe belecsempészhető, legyen szó szendvicskrémekről, öntetekről vagy salátákról. Használhatja önmagában vagy már a készételeit is ízesítheti a Nature Cookta Máriatövismag-olajjal.
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g-ban | |
| Energia | 3696 kJ/ 899 kcal |
| Zsír | 99,9 g |
| amelyből telített zsírok | 14,26 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| amelyből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0 g |
| Figyelmeztetés | Nem ajánlott a használata kismamáknak, szoptató anyukáknak, pajzsmirigy-túltengésben, angina pectorisban, aritmiában szenvedőknek. |
| A felhasználási javaslatban megadott mennyiséget ne lépje túl! | |
| A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot! | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| Tárolás | Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó! |
