Szafi Free hajdinás nokedli és házi tészta lisztkeverék 1000 g
Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Zsírszegény
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Élesztőmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Nem tartalmaz hüvelyeseket és olajos magvakat
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Tartósítószer-, mesterséges színezéktől- és ízfokozótól mentes
Nokedli recept
Hozzávalók (1 adaghoz, 210 grammhoz):
- 75 g Szafi Free nokedli és házi tészta lisztkeverék
- 2 g só
- 90 g langyos víz
Elkészítés:
- A langyos vízbe keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a 75 gramm lisztkeveréket, és egy kanál segítségével, gyors mozdulatokkal keverjük ki.
- Minimum 10 percig pihentessük a nokedlit, ezalatt forraljunk fel sós vizet.
- Ha felforrt a főzővíz, vegyük takarékra, szaggassuk bele a nokedli tésztát (a hagyományos módon), majd tegyük fel a hőfokot és forraljuk fel a vizet (kb. 1-2 perc). Az újbóli felforralás után ismét vegyük le a hőfokot és gyöngyöző vízben időnként megkeverve főzzük további 1-2 percig.
- Végül szűrjük le, és hideg vízzel öblítsük át.
Megjegyzés:
- HÁZI TÉSZTA készítése esetén a recept módosul! 140 g lisztkeverék, 2 gramm só, és 80 gramm víz hozzáadásával tudjuk elkészíteni!
Összetevők:
- 80% hajdinaliszt
- Tápióka keményítő
- Köles liszt
- Útifűmaghéj liszt
Származási hely: Magyarország
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1511 kJ / 357 kcal |
| Zsír | 2,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 71,3 g |
| amelyből cukrok* | 1,5 g |
| Rost | 6,3 g |
| Fehérje | 10,1 g |
| Só | 0,0 g |
| *Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található címkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
