Leírás
Mit érdemes tudni róla?
- Vegán
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Maglisztmentes
- Élesztőmentes
- Kukorica-, burgonya - és rizsmentes
- Hozzáadott cukor- és édesítőszermentes
- Hozzáadott olajtól mentes
- Zsírszegény
- Kelesztést nem igényel
- Egyszerű, gyors receptek
- Rostban gazdag
- Lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz
Recept:
Lángos
Hozzávalók (2 adag lángoshoz):
- 140 g Szafi Free lángos lisztkeverék
- 20 g frissen facsart citromlé
- 100 g langyos víz
- kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez
Elkészítés:
- Forrósítsuk fel a kókuszolajat.
- Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd 10 percig pihentessük.
- A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhető.
- Lisztes felületen gyúrjuk át, majd osszuk két részre.
- Olajos kézzel és olajos munkafelületen igazítsunk 16 cm-es körlapokat.
- Forró kókuszolajban süssük oldalanként 4-5 percig (főzőlaptól függően akár kevesebb is lehet).
- Majd szedjük törlőpapírra, és töröljük le róla az olajat.
- Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföl helyettesítővel és sajthelyettesítővel).
Megjegyzés: Olajtól függően a sütési idő változhat, ezért az első sütésnél ajánlatos figyelni, hogy ne égjen meg!
Összetevők:
- Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt)
- Tápióka keményítő
- Rostkeverék (bambuszrostliszt, útifűmaghéj liszt)
- Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
- Só
- Savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Paraméterek
| Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben | |
| Energia | 1422 kJ / 336 kcal |
| Zsír | 1,7 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 67,1 g |
| amelyből cukrok* | 1,3 g |
| Rost | 10,2 g |
| Fehérje | 7,9 g |
| Só | 1,8 g |
| *A termék természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! Minden esetben olvassa el a terméken található cimkét. | |
| A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! | |
| Tárolás | száraz, hűvös, helyen |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
